torsdag 1 december 2016

Kallt kylskåp kostnadssparar

Upp till var tredje kylskåp i Sverige är för varmt. Resultatet? Onödiga mängder mat kasseras.

Åtta grader. Högre temperatur än så i ett kylskåp är inte bra ur ett hygieniskt perspektiv. Ju varmare, ju fler bakterier. Därför rekommenderar både Livsmedelsverket och Konsumentverket att man bör hålla kylskåpet kallare än så. På så vis kan man påverka hur mycket mat man slänger.

Om man inte har en digital termometer utanpå sitt kylskåp kan det vara en god idé att placera en termometer inuti kylskåpet istället. Lämpligen i mitten där man då kan mäta mest korrekt.

Genom att sänka graderna från åtta till fem kan man förlänga livslängden på sina matvaror med så mycket som en vecka. Det minskade matsvinnet kompenserar gott och väl den extra kostnad för el som kallare kylskåp innebär.


Läs mer här och här.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar