Landsbygdsbutiker lär sig spara
Butikerna på landsbygden har svårt att överleva. Därför föll projektet som Energikontoret Regionförbundet Örebro drivit i god jord. Där har 15 landsbygdsbutiker lärt sig spara både pengar och energi.
– Det är tufft för många landsbygdsbutiker idag. De har ofta små marginaler och starkt fokus på försäljning. Många har tidigare inte haft möjlighet att se över vad de skulle spara, till exempel genom minskade energikostnader, berättar projektledare Päivi Lehtikangas på Landsbygdsnätverkets hemsida.
Projektet blev så lyckat att lärdomarna nu ska spridas över hela landet. År 2015 är det sedan tänkt att
landets mest energieffektiva butik ska utses.
Bland de åtgärder som rekommenderas finns bland annat täckta kyldiskar och lägre temperaturer i vindfånget. Självklart är varje intjänad krona välkommen för de pressande landsbygdsbutikerna. Förhoppningsvis gör detta att de får lättare att överleva bland de stora, prispressande stormarknaderna.
På bilden ovan syns en Tinytag med insticksgivare. Temperaturkontrollen av livsmedlen är viktig – och för att spara tid kan en datalogger med fördel användas.
