Kategori: Livsmedel

3 tips för mätning i livsmedelstransporter

Att hålla rätt temperatur är viktigt då det gäller livsmedel. Självklart vill man undvika att mat blir förstörd och då riskerar att göra människor sjuka. Transporter av färska och frysta livsmedel har strikta branschkrav...

5 saker att tänka på vid sommarens livsmedelstransporter

Att hålla rätt temperatur på livsmedel är en av de viktigaste faktorerna för att minimera risken för bakterier och svinn. Under sommaren då temperaturerna är högre är detta extra viktigt. Lufttemperaturen måste enligt lag...

Minskad energianvändning i ICA-butik

ICA-handlaren Jan Lundström från Visby har satsat på energieffektivisering. Utan att vare sig vara dyrt eller krångligt har han gjort stora kostnadsbesparingar. Allt började med en energikartläggning. Vill du spara energi? Att göra en...

Var extra noga med livsmedel under rötmånaden

Onlinehandel av livsmedel har ökat i och med coronapandemin. Det gäller alltid att vara noga med temperaturen under livsmedelstransporter, men under rötmånaden är det extra viktigt. Man brukar säga att rötmånaden börjar i slutet...

Mätning under transport – viktigt för slutprodukten

Många gånger är det viktigt att verifiera hur förhållandena varit under lagring och transport. Loggning av temperatur och relativ luftfuktighet är då ett måste, speciellt när det handlar om känsligt gods. Mätning är vanligt...

Rötmånad – 5 tips för att hålla magsjukan borta

Nu är det snart rötmånad. Bakterier och mögel trivs extra bra i värmen. Därför gäller det att se upp med hur maten hanteras under de varma månaderna. Trots att rötmånadens sägs börja i slutet...

Håller maten rätt temperatur under transporten?

Att få maten hemlevererad blir allt vanligare. Det ställer dock stora krav på transportören som måste hålla rätt temperatur under hela transporten. Under sommarmånaderna är temperaturen extra viktig. Under en livsmedelstransport måste lufttemperaturen alltid...

Visste du att energianvändningen kan halveras?

Av världens energianvändning går 17 procent åt till att kyla människor och matvaror. Nu visar studier att dagligvaruhandeln kan sänka sin användning med hela 50 procent. Ett första steg är att mäta. Att mäta...