Varför måste man mäta stötar så snabbt?
Vi får ofta frågan om vad som är en lämpligt samplingsintervall när man vill mäta stötar. Svaret är att det beror lite på vad man vill få ut av mätningen. För att mäta stötar...
Taggat: Logistik-transport
Rötmånaden är här- tänk på detta
Sommarhalvåret är högsäsong för bakterier och mögel. Värme och fukt i kombination skapar perfekt miljö för att göra oss magsjuka. Då vi gärna äter ute när vädret tillåter är det extra lätt att hygienen...
Hur säkras livsmedelskvaliteten?
Från Rätt temperatur under lagring och transport Nationella branschriktlinjer för Fryst och Kyld Mat Att hålla koll på temperaturen i kyldiskar, kylskåp och frysar är nog alla överens är viktigt för att säkerställa kvaliteten...
Olaglig livsmedelstransport stoppades
I oktober stoppade polisen en skåpbil på väg från Helsingborg till Växjö. Lasten innehöll 645 kilo lamm- och kycklingkött – men bilen saknade kylanläggning. Detta strider mot livsmedelslagen. Bilen stoppades i en rutinkontroll och...